一个吃货的自我修养——关于我和脆小鸡

　　作为一个资深吃货，日常就是吃，吃之一字贯穿一生。奶茶、炸鸡、冰淇淋......都是我喜欢吃的，不可放弃之重。而在所有能吃到的美食里我最爱的还是炸鸡，对于炸鸡我一直有一种执念，这种执念起源于对韩剧的痴迷。

　　炸鸡可以说是现在许多年轻人都十分喜爱的轻食，分量足、口感好、食用方便，随着《来自星星的你》的热播，炸鸡配啤酒更是火爆。而炸鸡的种类分很多，除了传统意义上的整只炸鸡以外，还包括鸡排、鸡块、鸡腿等，在这其中，我最爱吃的就是鸡排了。

　　市面上的鸡排很多，我也吃过很多，但是最让我回味的还是脆小鸡的炸鸡排，脆小鸡的鸡排坚持现点现炸，以多种香料腌制鸡肉，独特的秘制脆糊，使其肉质鲜嫩多汁，外皮酥脆，每次吃都让人欲罢不能。

　　

　　前文就说过我是一个资深吃货，那么对一个吃货而言最重要的不是卖相也不是营养，而是味道。脆小鸡的鸡排完全不会感到油腻，吃的时候可以感受到多层次的口感来源于鸡肉本身。最最最动人的就是脆小鸡的调味和酱料，店里有阿根廷腌料、秘制腌鸡料、香辣腌料等多种口味可供选择，还有多味特调外撒配方，香辣撒料、馋嘴专用撒粉（融合辣椒孜然和芝麻香气）、酷烧1号料等进一步丰富鸡排口感，还有引用麦当劳的供应商，涵盖了从辣味炸鸡果酱（香甜微辣果香浓郁）到蜂蜜芥末酱、酱香风味酱、特调甜味酱、蓝莓蔓越莓果酱等各种口味，简直是吃货天堂。

　　基本上，脆小鸡鸡排的各个口味都是我的style，每天一块必不可少，有时候会担心鸡排摄入过多会消化不良，但是好像并没有这种情况的出现。总而言之，鸡排这种伟大的发明就是为吃货而生的，遇见脆小鸡大概是我吃货生涯最成功的事情，价格厚道，味道美味，再搭配上店里的饮料，回家点开韩剧，边吃鸡排边看欧巴，还有比这更幸福的事情吗？