女性想要年轻需多补硒

医学美容专家指出，女人想要保持年轻肌肤，关键是要多食抗氧化剂食品。在众多食品中，硒具有极强的抗氧化作用。
1.当人体内抗氧化作用差，又不能及时清除自由基时，细胞的衰老速度便明显加快。而补硒不仅有超强的抗氧化作用，还可以清除体内有害自由基，达到抗衰老的作用。
2.人体内自由基使脂质过氧化，损害皮肤细胞膜，使细胞膜上的不饱和脂肪酸交联成脂褐素，使结缔组织中胶原蛋白失去弹性。补硒能有效的防止细胞衰老和增加弹性，从而取得较好的美容效果。
3.硒具有排毒解毒的功效，补硒能排除人体内有害金属物质的毒性，特别是可降低铅的毒性作用，这对减少化妆品中铅的毒性，保护皮肤、增白美容具有重要意义。
4.硒与维生素E起协同作用，维生素E结合于生物膜上，保护膜免受自由基的攻击与过氧化损伤，可以使脂褐素(老年斑)的出现推迟。
那么如何选择好的硒源进行补硒呢？
硒又分为植物活性硒和无机硒两种，无机硒一般指亚 硒 酸钠和硒酸钠，包括有大量无机硒残留的酵母硒、麦芽硒，从金属矿藏的副产品中获得，无机硒有较大的毒性，且不易被吸收，不适合人和动物使用。植物活性硒通过生物转化与氨基酸结合而成，一般以硒蛋氨酸的形式存在，植物活性硒是人类和动物允许使用的硒源。