孩子贫血你只给补铁?
孩子贫血你只给补铁?
最近接触的一些妈妈们比较多,发现一个很奇怪的现象,就是几乎所有的妈妈都说自己孩子贫血,需要补铁。所以就看到妈妈们疯狂的去购买一些补铁的制剂给孩子吃。
首先我们来说说贫血是不是只是因为缺铁造成的,到底为什么会贫血?
目前我们已知的贫血分为:缺铁性贫血、巨幼红细胞性贫血、溶血性贫血、增生低下性贫血。所以,不能因为单纯觉得孩子贫血就给补铁,下面我们来看看每一种贫血到底是什么原因造成的。
一、 缺铁性贫血
从字面上看,缺铁,显而易见就是因为缺铁导致的贫血。
什么原因会导致缺铁
1、 婴幼儿喂养不当,比如没有及时的给添加动物肝脏、红肉等食材做的辅食。
2、 挑食、厌食,特别是一些不爱吃肉食的孩子,影响了含铁丰富食物的摄入,所以就会缺铁。
3、 对铁的需求量增加,比如生长发育期的孩子,初来例假的女生。他们对铁的需求量大,如果饮食中没有加大摄入量的话就会导致缺乏。
知道了哪些原因会导致铁缺乏,那么我们就要做好预防工作。
1、 合理膳食,饮食合理了以后自然而然营养素就会均衡。
2、 铁强化食品,可以吃一些强化了铁的面粉、强化了铁的酱油、或者强化了铁的辅食等。
3、 提高食物铁的利用率,增加维生素C的摄入,维生素C可以促进铁的吸收利用,多吃一些吸收率高的二价铁的食物,比如:瘦肉、肝脏、动物血,蛋黄、鸡胗等。
4、 补充铁的制剂,市场上琳琅满目的补充剂比较多,建议家长选择纯天然铁剂进行补充,碧嘉索红甜菜根果蔬饮液是不错的补铁产品,家长可以放心给孩子喝。
二、 巨幼红细胞贫血
是因为叶酸或维生素B12缺乏或利用障碍所导致的贫血。
为什么会缺叶酸和维生素B12?
1、 摄入不足,膳食中叶酸不足是因为烹调加工损失的。素食会导致维生素B12缺乏。
2、 吸收利用不良,因为一些疾病、药物、维生素B12及维生素C缺乏等均会影响叶酸的吸收、利用。
如何预防和补充
1、 多吃富含叶酸和维生素B12的食物,如:猪肝、鸡蛋、豌豆、菠菜、鱼、肉类、贝壳类等。
2、 维生素C和葡萄糖有助于叶酸的吸收利用。
3、 适量补充一些叶酸和B12的补充剂。
三、 溶血性贫血
溶血性贫血的根本原因是红细胞寿命缩短。造成红细胞破坏加速的原因可概括分为红细胞本身的内在缺陷和红细胞外部因素异常。前者多为遗传性溶血,后者引起获得性溶血。
四、 增生低下性贫血
增生性贫血由于某种原因引起红细胞破坏加速或生成减少而致外周血红细胞或血红蛋白低下正常时被称为贫血。
生活中就有这么多贫血,而最常见的就是缺铁性贫血和巨幼红细胞性贫血。所以不要一说贫血就给孩子补铁,一定要去医院检查好具体是什么原因再给孩子进行补充。别补错了,反而过量。
除了补错,平时在生活中还会发现一些人在补铁的时候有一些误区,听信老人言或者传言给孩子补铁。那么我们下面就来看看你是否也有过这样的错误补铁经历。
1、 铁锅做饭补铁?
小时候就经常听老一辈说,缺铁用铁锅做饭就能补铁。铁锅的铁主要以三价铁存在,在做饭的时候加入醋、碱都会使得锅表面的氧化铁进入食物。我们吃了食物经过一系列的转化最后以铁蛋白的形式进入血液。可以说有一定的补铁作用。但会受蔬菜里植酸、草酸、膳食纤维影响,肯定会影响铁的吸收。再说,在那个物质匮乏的年代,人们都吃不上肉食,所以铁锅里面的铁还是有一点作用的,但是现在物质这么丰富,最好的补铁的食物还是红肉、动物肝脏等,所以铁锅补铁不理想。
2、 喝牛奶影响铁吸收?
牛奶含钙高含铁低,在摄入牛奶及制品时,摄入一些含铁丰富的食物,如动物肝脏、动物全血、禽畜肉类等,是不会导致铁缺乏和缺铁性贫血的。如果在摄入牛奶及制品时,摄入含铁的食物严重不足,那么铁缺乏和缺铁性贫血的情况就会有所增加。看来喝牛奶影响铁吸收也是不怎么科学的。
3、 补铁补锌一起上?
很多家长会为了孩子补充各种营养补充剂,让孩子把锌和铁一起补,但是忘了营养素之间也有相互制约的作用。比如铁和锌,一方多了就会影响另一方的吸收利用,可以上午补充一个,下午补充一个,因为食物在肠胃里面的消化时间一般是4小时,所以间隔4小时就不会有太大的影响。
4、 菠菜补铁?
说到菠菜补铁,很多人觉得是菠菜里面的含铁量高,但是我们评价一个食物是不是补充某种营养素的好食物,不仅仅要从它的含量来看,更要看它的吸收利用率。菠菜里面含的是非血红素铁(三价铁),吸收利用率不高,而血红素铁(二价铁)是被人体吸收率高的,动物肝脏、红肉含二价铁,蔬菜是三价铁,所以菠菜不是补铁佳品。补铁食物还是要靠动物肝脏、红肉等。
首先我们来说说贫血是不是只是因为缺铁造成的,到底为什么会贫血?
目前我们已知的贫血分为:缺铁性贫血、巨幼红细胞性贫血、溶血性贫血、增生低下性贫血。所以,不能因为单纯觉得孩子贫血就给补铁,下面我们来看看每一种贫血到底是什么原因造成的。
一、 缺铁性贫血
从字面上看,缺铁,显而易见就是因为缺铁导致的贫血。
什么原因会导致缺铁
1、 婴幼儿喂养不当,比如没有及时的给添加动物肝脏、红肉等食材做的辅食。
2、 挑食、厌食,特别是一些不爱吃肉食的孩子,影响了含铁丰富食物的摄入,所以就会缺铁。
3、 对铁的需求量增加,比如生长发育期的孩子,初来例假的女生。他们对铁的需求量大,如果饮食中没有加大摄入量的话就会导致缺乏。
知道了哪些原因会导致铁缺乏,那么我们就要做好预防工作。
1、 合理膳食,饮食合理了以后自然而然营养素就会均衡。
2、 铁强化食品,可以吃一些强化了铁的面粉、强化了铁的酱油、或者强化了铁的辅食等。
3、 提高食物铁的利用率,增加维生素C的摄入,维生素C可以促进铁的吸收利用,多吃一些吸收率高的二价铁的食物,比如:瘦肉、肝脏、动物血,蛋黄、鸡胗等。
4、 补充铁的制剂,市场上琳琅满目的补充剂比较多,建议家长选择纯天然铁剂进行补充,碧嘉索红甜菜根果蔬饮液是不错的补铁产品,家长可以放心给孩子喝。
二、 巨幼红细胞贫血
是因为叶酸或维生素B12缺乏或利用障碍所导致的贫血。
为什么会缺叶酸和维生素B12?
1、 摄入不足,膳食中叶酸不足是因为烹调加工损失的。素食会导致维生素B12缺乏。
2、 吸收利用不良,因为一些疾病、药物、维生素B12及维生素C缺乏等均会影响叶酸的吸收、利用。
如何预防和补充
1、 多吃富含叶酸和维生素B12的食物,如:猪肝、鸡蛋、豌豆、菠菜、鱼、肉类、贝壳类等。
2、 维生素C和葡萄糖有助于叶酸的吸收利用。
3、 适量补充一些叶酸和B12的补充剂。
三、 溶血性贫血
溶血性贫血的根本原因是红细胞寿命缩短。造成红细胞破坏加速的原因可概括分为红细胞本身的内在缺陷和红细胞外部因素异常。前者多为遗传性溶血,后者引起获得性溶血。
四、 增生低下性贫血
增生性贫血由于某种原因引起红细胞破坏加速或生成减少而致外周血红细胞或血红蛋白低下正常时被称为贫血。
生活中就有这么多贫血,而最常见的就是缺铁性贫血和巨幼红细胞性贫血。所以不要一说贫血就给孩子补铁,一定要去医院检查好具体是什么原因再给孩子进行补充。别补错了,反而过量。
除了补错,平时在生活中还会发现一些人在补铁的时候有一些误区,听信老人言或者传言给孩子补铁。那么我们下面就来看看你是否也有过这样的错误补铁经历。
1、 铁锅做饭补铁?
小时候就经常听老一辈说,缺铁用铁锅做饭就能补铁。铁锅的铁主要以三价铁存在,在做饭的时候加入醋、碱都会使得锅表面的氧化铁进入食物。我们吃了食物经过一系列的转化最后以铁蛋白的形式进入血液。可以说有一定的补铁作用。但会受蔬菜里植酸、草酸、膳食纤维影响,肯定会影响铁的吸收。再说,在那个物质匮乏的年代,人们都吃不上肉食,所以铁锅里面的铁还是有一点作用的,但是现在物质这么丰富,最好的补铁的食物还是红肉、动物肝脏等,所以铁锅补铁不理想。
2、 喝牛奶影响铁吸收?
牛奶含钙高含铁低,在摄入牛奶及制品时,摄入一些含铁丰富的食物,如动物肝脏、动物全血、禽畜肉类等,是不会导致铁缺乏和缺铁性贫血的。如果在摄入牛奶及制品时,摄入含铁的食物严重不足,那么铁缺乏和缺铁性贫血的情况就会有所增加。看来喝牛奶影响铁吸收也是不怎么科学的。
3、 补铁补锌一起上?
很多家长会为了孩子补充各种营养补充剂,让孩子把锌和铁一起补,但是忘了营养素之间也有相互制约的作用。比如铁和锌,一方多了就会影响另一方的吸收利用,可以上午补充一个,下午补充一个,因为食物在肠胃里面的消化时间一般是4小时,所以间隔4小时就不会有太大的影响。
4、 菠菜补铁?
说到菠菜补铁,很多人觉得是菠菜里面的含铁量高,但是我们评价一个食物是不是补充某种营养素的好食物,不仅仅要从它的含量来看,更要看它的吸收利用率。菠菜里面含的是非血红素铁(三价铁),吸收利用率不高,而血红素铁(二价铁)是被人体吸收率高的,动物肝脏、红肉含二价铁,蔬菜是三价铁,所以菠菜不是补铁佳品。补铁食物还是要靠动物肝脏、红肉等。
以德报怨一- 帖子数 : 2616
注册日期 : 15-04-13
您在这个论坛的权限:
您不能在这个论坛回复主题