宋一夫讲解“春捂”如何做到“适当”

早春天气忽冷忽热，宋一夫提醒在随气温增添衣物时，要学会适当春捂，不要太早脱掉冬衣，以免感冒。加之迎来了雨水节气，应注意“倒春寒”现象。雨水之后空气中水分增加，导致气温不仅偏低，而且寒中有湿。这种湿寒的气候对人体内脏和关节都有一定的影响。

饮食应以平性食物为主

雨水时节气候转暖，但又风多物燥，常常会出现口舌干燥、嘴唇干裂等现象，因此应该多吃新鲜蔬菜、多汁水果以补充人体水分。“倒春寒”现象又容易使人内脏郁热，因此不宜吃燥热食物“火上浇油”。郁热使人“贪凉”，过于食凉，又会使湿寒伤及脏腑，引起胃寒、胃凉、腹泻之类的失衡症状。所以，宋一夫建议饮食上保持中庸，应以谷类食物为主，保持食物多样。吃热饭热菜，慎食辣椒、白酒等性温、性热的食物。

暖湿天气注意脾胃气滞

《黄帝内经》中提到“春主肝”，肝脏在春季活动比较旺盛。而按五行对应说法，肝属木，脾属土，木克土。因此肝木易克脾土，稍有不慎容易损害脾胃。同时，降雨增多，湿气加重，湿邪易困扰脾胃。所以，要注意对脾胃的养护，健脾利湿。平时喝水尽量喝温水。另外，注意食物清洁与保鲜，避免出现腹泻等问题。这时候不可以盲目进补，避免肝木生发太过，克伤脾，导致一系列的脾胃问题。

春捂要恰到好处

春季雨水节气期间，湿寒的天气对人体内脏和关节有一定的影响。宋一夫认为此时不要过早减去外衣，应多捂一段时间，以缓慢调整身体的阴阳平衡，适应新的气候条件。更要将保暖的重心放在下身上。腿脚的保暖工作做好了，才能防止春季疾病的入侵。与其上身穿厚厚的大衣、羽绒服，下身的衣裤鞋袜却过于单薄，不如加强腿和脚的保暖，遵循“下厚上薄”的穿衣原则，尤其是老年人更不能把下身衣服减得太多。

对于年老体弱者，春季不宜用冷水。尽管养生上有种说法，称常年用冷水洗脸可以起到保健的作用。但在雨水时节，年老体弱者若用冷水洗脸、洗手，湿寒很容易侵入关节，加之没有充足的阳气驱寒于外，湿寒滞留在手上，就容易酸痛，重则变形，湿寒滞留在头上就容易出现疼痛等症状，所以洗头后应该及时用风筒吹干。

综上所述，在春季应该注意保持饮食多样性，但切勿过于油腻辛辣，穿衣方面则要遵循“春捂”的原则。